17+파트너사가 이용하는
단체급식 식수예측, 고객관리 통합솔루션

이제 머글라우를 통해 식수를 예측하고 비용을 절감하세요

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먹지도 않은 채 버려지는 음식에 대해
생각해 보셨나요?

단체 급식의 음식 쓰레기 중 22%가 소비되지 않고 버려지는
미배식 잔반입니다.
이는 급식 업체에게도 비용 낭비이며, 환경 오염을 가중시킵니다.

식수예측으로 잡아내는 음식물 쓰레기

머글라우는 식수예측을 통해 음식물쓰레기 발생 원인을 사전에 차단합니다.
이는 음식물 쓰레기를 줄이고 급식 원가를 경감시킵니다.

Service

조리 전 식수 예측

식자재 발주, 이제 더 이상 눈대중으로 하지 마세요. 머글라우는 식자재 발주 전에, 데이터에 기반하여 식수를 똑똑하게 예측하여 제공합니다. 이를 통해 불필요한 조리 인력과 비용을 절감할 수 있습니다.

식단 평가로 고객 의견 파악

식당의 메뉴를 이미지와 함께 실시간으로 제공하고, 고객의 평가를 받습니다. 이를 통해 전반적인 식단의 메뉴 선호도 파악 가능하고, 고객의 입맛에 따라 메뉴 구성을 할 수 있습니다.

고객과의 소통 플랫폼 제공

고객과의 의사 소통이 불가능 하다구요? 머글라우는 공지사항 및 알림 서비스를 통해 이벤트나 변동사항을 고객에게 보다 쉽게 공유할 수 있습니다. 쉬는 날이라고 헛걸음 한 고객의 VOC는 이제 그만!

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